電飯煲蛋糕的做法 簡單方法零失敗比烤蛋糕還要好吃

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  • 1、大碗中放入低筋面粉100克,植物油60毫升,牛奶70毫升,6個蛋黃,攪拌均勻。

    2、蛋清分次加入50克白糖,一直打發到可以拉起尖角。

    3、兩種液體切拌混合,小心不要消泡。

    4、電飯煲提前保溫4分鐘,把蛋糕液倒入內膽,震動。

    5、按煮飯鍵4分鐘后,轉保溫鍵20分鐘,記得把出氣孔堵上。

    6、再次煮飯鍵4分鐘后第二次轉保溫鍵20分鐘即可。

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